Trang Chủ Ẩm Thực Hướng dẫn cách làm món tôm hùm Tre Sashimi ngon tại nhà

Hướng dẫn cách làm món tôm hùm Tre Sashimi ngon tại nhà

bởi 9999biz.net
0 bình luận







Tôm hùm tre Sashimi là món ăn sống tôm hùm, giúp bạn thưởng thức được tất cả vị ngọt và bùi của thịt tôm. Thịt tôm hùm ăn sống có vị ngọt thanh, sần sật, không bã như khi nấu chín, mang đậm hương vị biển cả. Tôm để làm món ăn này khi bắt lên phải còn sống, khỏe, vỏ càng tôm màu trong xanh, bóng tươi, bật tanh tách.

Sashimi là cách chế biến nổi tiếng của Nhật Bản với các loại hải sản tươi sống. Trong các bàn tiệc sashimi được coi là món ăn thượng hạng được thưởng thức đầu tiên để tránh các món ăn khác ảnh hưởng đến mùi vị. Có thể thấy, sashimi là món ăn cho thấy sự tinh khiết của nền ẩm thực Nhật Bản. Và để thực hiện được món ăn này thì bắt buộc hải sản phải tươi sống, cao cấp và đặc biệt, được khai thác trực tiếp từ biển với trọng lượng khoảng trên 1kg. Trong bài viết này, Blog Nấu Ăn sẽ giới thiệu đến bạn món ăn tôm hùm tre Shasimi.

I. Làm tôm hùm tre Sashimi như thế nào?

Sashimi là một món ăn truyền thống Nhật Bản mà thành phần chính ở đây là tôm hùm tre. Để làm món tôm hùm tre Shasimi, tôm hùm cần được vệ sinh sạch sẽ, tôm được rửa bằng nước muối pha loãng để tôm ra hết bẩn, sau đó ngâm nước đá lạnh khoảng 3 phút cho tôm đơ mình lại. Sau đó sử dụng dao tách hoàn hảo phần thịt tôm và vỏ tôm cùng với đó là loại bỏ hêt các chất bẩn trong tôm.

Hướng dẫn làm tôm hùm Sashimi ngon tại nhà

Thịt tôm sẽ được cắt ngang thớ thành từng miếng nhỏ, sau đó cho vào nước đá, rửa sạch phần nhớt. Tôm Sashimi được sử dụng với xì dầu kèm mù tạt tươi, gừng hồng sẽ giúp món ăn ngon hơn rất nhiều. Sau khi bạn cắt thịt tôm thành miếng nhỏ và để ráo nước rồi tiến hành bày tôm lên đĩa. Sau đó, Bạn lấy chút mù tạt tươi pha với xì dầu để trộn cùng với tôm là có một món sashimi tôm hùm hoàn hảo. Món Sashimi tôm hùm có vị ngọt thanh, sần sật, giúp bạn thưởng thức được tất cả vị ngọt và bùi của thịt tôm.

II. Chọn tôm hùm như thế nào để làm món sashimi tôm tươi ngon?

Để có được món sashimi tôm hùm ngon thì việc chọn tôm là yếu tố then chốt. Sau đây là một vài mẹo nhỏ khi lựa chọn tôm: Bạn nên chọn con tôm sòn sống, vỏ tôm sanh, màu sáng bóng, tôm còn bật, nhảy nhót linh hoạt. Lựa chọn những con tôm có kích thước khoảng 1kg thịt sẽ chắc và ngọt hơn những con tôm quá to, còn nếu bạn chọn tôm bé quá thì ít thịt.

Như vậy, bài viết này https://blognauan.vn/ đã giới thiệu ngắn gọn đến bạn món tôm hùm tre Shasimi. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay món tôm hùm Sashimi để gia đình, người thân, bạn bè cùng được thưởng thức?.



You may also like

Để lại bình luận

Liên Hệ

Khám phá thế giới thông tin và cơ hội mua sắm tại 9999Biz Vietnam.

Nhận Thư

Theo dõi Bản tin của tôi để biết tin tức mới, giảm giá và dịch vụ tốt nhất. Hãy luôn cập nhật!

Tin Mới Nhất

@2023 – All Right Reserved. Designed and Developed by THE LANDING COMPANY LIMITED – Tax code: 0316285369

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?
-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00
0
YOUR CART
  • Không có sản phẩm trong giỏ hàng